Материал по РАСТЕНИЯМ МЕСЯЦА

Аватара пользователя
Chipa
Сообщения: 2575
Зарегистрирован: Чт 24. сен 2009, 00:00

Re: Материал по РАСТЕНИЯМ МЕСЯЦА

Сообщение Chipa » Вт 5. окт 2010, 13:58

Я тогда возьму "Фестиваль тыквы" и "Сходим с ума..."
Изображение

Виллена
Сообщения: 368
Зарегистрирован: Пт 7. май 2010, 18:02

Re: Материал по РАСТЕНИЯМ МЕСЯЦА

Сообщение Виллена » Вт 12. окт 2010, 13:41

Откуда взялся Хеллоуин?
Хеллоуин для большинства из нас просто весёлый карнавал-страшилка, который проводится в ночь с 31 октября на 1 ноября. Мало кто знает, что его «предком» был праздник начала зимы и почитания умерших «Самхайн» (»Samhain«), традиционный у ирландских кельтов, который в Великобритании повсюду отмечается и в наши дни.
Для людей, живших в созвучии с природой, лунные и солнечные циклы, как и связанная с ними смена времён года, были очень важны. В том числе, конечно, и начало тёмного, холодного периода. Слово «Самхайн» происходит от «Samfuin« («конец лета»), состоящего из староирландского «Sam« («лето») и «Fuin« («закат»), что вполне логично, если вспомнить смысловое содержание праздника. Но откуда появился Хеллоуин, название которого звучит совсем иначе?
Христианство, вытесняя исконную веру, переняло («преобразовав», конечно) множество её обычаев – людям легче было сжиться с насаждаемой религией, если им оставляли что-нибудь привычное. Так Самхайн стал у католиков праздником Всех Святых (1 ноября), а у протестантов – днём Реформации (31 октября). Первое, наиболее распространённое в Ирландии, по-английски звучит «All hallows eve», из чего постепенно в обиходной речи образовалось «Hallowe’en», а затем и «Halloween». Ирландские иммигранты принесли с собою праздник в США, где он, утратив смысловое содержание в смешении культур, стал популярным детским карнавалом, а уже оттуда, в этом новом виде, бывший Самхайн пришёл в Европу, где теперь из года в года становится всё более любимым.
Почему же Хеллоуин праздник умерших?
Самхайн, как говорилось выше, отмечал не только конец лета, но и был праздником умерших. Как уложить такое в голове?
Для того чтобы это понять, необходимо знать, что в дохристианские времена люди представляли себе мир иначе: Для большинства из нас действительность это то, что мы воспринимаем физическими органами чувств или можем зарегистрировать приборами, кельты же понимали мир как множество соприкасающихся между собой реальностей. Эти параллельные миры упоминаются во многих сагах как царство фей или потусторонний мир, в который люди и уходят после смерти.
Тёмное время года, сокращая нам возможности видеть земное, стимулирует взамен способность заглянуть в иные сферы (спиритуальная чувствительность зимою обостряется). Считается, что в ночь Самхайна завеса меж мирами утончается, местами даже исчезает, и умершие предки могут посетить своих родных. В древности это не было чем-то особенным и потому ни у кого не вызывало ужаса. Смерть не воспринималась как трагедия, её не сторонились, как сейчас, а понимали как нормальное событие в естественном порядке жизни. Никто не начинал бояться своих родственников от того, что они уходили в мир иной, наоборот, с ними старались поддержать контакт, у них, как у хранителей родовой мудрости, совет просили. Поэтому возможности теснее пообщаться, встретиться с умершими все были рады, и Самхайн не зря считается большим семейным праздником.
Что же осталось общего у Хеллоуина и Самхайна?
Как отмечали Самхайн? Римские летописцы-наблюдатели описывают это так: Праздник проходил с заката да рассвета. Приглашая умерших, кельты выставляли в окнах сладости, вкусности и огоньки в светильниках, вырезанных из овощей (тыквы в Европе появились после открытия Америки). В это время именно они были основой кухни, – питательный горячий суп был очень популярен, а корочка сама просилась под резьбу.
Общий большой костёр был центром праздника. Когда он разгорался, жители гасили все домашние огни и собирались к общему. Под утро каждая семья переносила праздничное пламя в свой очаг, оно должно было приносить дому счастье. Во многих деревнях было в обычае надевать к гулянью что-то необычное, выражая этим свою общность с умершими предками и духами – невидимыми жителями нашей и соседних сфер.
Дети в костюмах привидений, улыбающихся мертвецов, скелетов и нестрашных монстров получали угощение соседей, представляя в играх умерших, пришедших навестить своих потомков, или гостей из параллельных нашему миров. То есть – по форме сохранилось многое, утрачено лишь понимание сути древнего праздника, его корней и смысла.

Да уж, есть о чём задуматься
Хеллоуин, не умещаясь уже в рамках «сумасшествий молодёжи», всё больше входит в нашу жизнь: И людям весело, и коммерсанты на нём могут заработать. Церковь, конечно, не в восторге от всей этой «чертовщины», но теперь уже нет монополии на правду, все мы должны быть толерантными к иному мнению и нравам.
Но в экзотике страшилок ли тут дело? Пережив первый шок, мы принимаем этот «Праздник ужасов» на удивление легко. Отчего же? Может от того, что инстинктивно протестуем против страха смерти?.. Мы все когда-нибудь умрём, и, если стараемся не говорить об этом, сторонимся, страх неизбежности подспудно мучает нас и растёт... А Хеллоуин – весёлый способ от него освободиться..:)))
http://zhurnal.lib.ru

Виллена
Сообщения: 368
Зарегистрирован: Пт 7. май 2010, 18:02

Re: Материал по РАСТЕНИЯМ МЕСЯЦА

Сообщение Виллена » Ср 13. окт 2010, 07:56

Немного о пользе тыквы
Однолетнее растение со стелющимися стеблями до 10 м длиной, семейства тыквенных. Листья колючешершавые, сердцевидные, пятилопастные. Цветки однополые, однодомные, желтые, крупные, одиночные.
Плод — крупная, шаровидной или овальной формы, гладкая, мясистая тыква с многочисленными желтовато-белыми семенами. Плоды тыквы могут достигать в диаметре более 50 см.
Родина тыквы — Америка, там ее употребляли за 3000 лет до н.э.. В Древнем Риме из тыквы изготовляли сосуды различной формы, для чего ее выращивали в специальных деревянных формах. В Китае из тыквы делали праздничные чаши. В Европе тыква получила признание только в XIX в. В России она культивируется в средней и южной полосе.
Тыква очень вкусный и полезный овощ, который содержит большое количество каротина и витаминов. В мякоти тыквы содержится очень много ценного для детского организма витамина D, который усиливает жизнедеятельность и ускоряет рост детей. Клетчатку этого овоща легко усваивает даже ослабленный организм, вот поэтому блюда из тыквы рекомендуют для лечебного и профилактического питания. Поскольку в тыкве много солей меди, железа и фосфора, которые положительно влияют на процесс кроветворения в организме, употребление ее рекомендовано как профилактика малокровия и атеросклероза. Полезна тыква также при заболевании печени и почек. Тыква отличный регулятор пищеварения и за счет большого содержания пектина способствует выведению холестерина из организма. Тыква рекомендуется для употребления беременным женщинам как природное противорвотное средство. Ее употребляют при «морской болезни». Сок тыквы всегда в народе считали эликсиром молодости. Тыквенный сок или отвар тыквы с медом, принятый на ночь, успокаивает центральную нервную систему, действует как снотворное средство.
В виде компрессов растертый мякиш этого овоща прикладывают на пораженные участки кожи при экземах, ожогах и сыпи.Тыквенные семечки с давних времен использовали в народной медицине как противоглистное средство. В Индии тыква используется для лечения туберкулеза. Доказано что водный экстракт плода этого овоща в разведении 1:10000 препятствует размножения туберкулезной палочки.
Википедия.

Виллена
Сообщения: 368
Зарегистрирован: Пт 7. май 2010, 18:02

Re: Материал по РАСТЕНИЯМ МЕСЯЦА

Сообщение Виллена » Ср 13. окт 2010, 07:57

Тыквенные пушки
Каждый год в США в городе Миллсборо, что в штате Делавер, в первое воскресение после Хеллоуинна (31 октября) проводится чемпионат по бросанию тыкв. При этом допускаются любые технические устройства. Единственное условие - тыква должна покинуть устройство целиком, а не кусками. Так появились катапульты для метания тыкв, а так же тыквенные пушки на сжатом воздухе.
Панорама соревнований.
.http://fotki.yandex.ru/users/igoritkin/view

Виллена
Сообщения: 368
Зарегистрирован: Пт 7. май 2010, 18:02

Re: Материал по РАСТЕНИЯМ МЕСЯЦА

Сообщение Виллена » Ср 13. окт 2010, 10:18

В память о тыкве.
Памятник — (в узком смысле слова) сооружение, предназначенное для увековечения людей, событий, объектов, иногда животных, а также литературных и кинематографических персонажей.
Это подборка памятников посвящена тыкве.
1 Центр г.Сочи.
2 В небольшом городке Кастарле, в Бельгии, ежегодно отмечается праздник Тыквы. Этот домик сделан из настоящих маленьких декоративных тыковок. Стоит он на главной площади города. Он будет стоять здесь до следующего сезона тыкв! Внутренности тыковок высохнут, но внешний вид они не потеряют! В следующую осень это место займет новый экспонат из тыкв!
3 Памятник батату (сладкому картофелю, ранее дикорастущему корнеплоду) и тыкве, позволившим японским крестьянам выжить в годы войн и бедствий. Япония, преф. Сайтама, г. Урава
9 Вот где ребятня нашла себе занятие, пока взрослые праздновали День урожая... Тыковка расположена на стреле крана. Где то в Германии…

Zucca di Venzone.
Venzone представляет собой небольшой, укрепленный средневековый город, с двойными стенами 8 метров высоты и 1,5 ширины, окружённые глубоким рвом. В начале XIV века, в 1338 году, был построен кафедральный собор Дуомо , возведенный мастером Джованни, из местного камня. В 1965 году, Venzone был объявлен национальным памятником. В 1976 году он был почти полностью разрушен землетрясением. Собор был восстановлен полностью: каждый камень был уложен на своё место, в результате чего, здание выглядит точно так же, как раньше. Сегодня город полностью возрождается, чтобы сохранить свое историческое и художественное наследие. Интересно, что здесь проводят Праздник Тыквы Zucca di Venzone.
Ежегодно в четвертые выходные октября улочки средневекового городка Венцоне неожиданно наводняют музыканты и жонглеры, факиры и фокусники, знатные дамы и кавалеры, сказочные персонажи, среди которых Мэр Тыквы и члены Священного Архибратства Тыквы, устрашающего вида воины, шарлатаны и нищие, пернатые селяне и другие чуда в перьях и без. Но центр этого действа – его высочество Тыква. Тыквы повсюду: на площадях, в витринах, в тавернах и тратториях, на лотках, сырые и приготовленные по тысячи рецептов, на любой вкус, всевозможных форм и размеров. В общем, необычно и любопытно; интересно, полезно и питательно!

тётушка Ооохх
Сообщения: 334
Зарегистрирован: Вс 2. май 2010, 14:54

Re: Материал по РАСТЕНИЯМ МЕСЯЦА

Сообщение тётушка Ооохх » Ср 13. окт 2010, 14:24

В память о тыкве. проверено
Памятник (в узком смысле слова) — сооружение, предназначенное для увековечения людей, событий, объектов, иногда животных, а также литературных и кинематографических персонажей.
Эта подборка памятников посвящена тыкве.
1 Центр г.Сочи.
2 В небольшом городке Кастарле, в Бельгии, ежегодно отмечается праздник Тыквы. Этот домик сделан из настоящих маленьких декоративных тыковок. Стоит он на главной площади города. И стоять он здесь будет до следующего сезона тыкв! Внутренности тыковок высохнут, но внешний вид они не потеряют. А в следующую осень это место займет новый экспонат из тыкв.
3 Памятник батату (сладкому картофелю, ранее дикорастущему корнеплоду) и тыкве, позволившим японским крестьянам выжить в годы войн и бедствий. Япония, преф. Сайтама, г. Урава
9 Вот где ребятня нашла себе занятие, пока взрослые праздновали День урожая!... Тыковка расположена на стреле крана. Где то в Германии…

Zucca di Venzone.
Venzone представляет собой небольшой укрепленный средневековый город с двойными стенами 8 метров высоты и 1,5 толщины, окружённый глубоким рвом. В начале XIV века, в 1338 году, был построен кафедральный собор Дуомо , возведенный мастером Джованни из местного камня. В 1965 году Venzone был объявлен национальным памятником. В 1976 году он был почти полностью разрушен землетрясением. Собор был восстановлен полностью: каждый камень был уложен на своё место, в результате чего здание выглядит точно так же, как раньше. Сегодня город полностью возрождается, чтобы сохранить свое историческое и художественное наследие. Интересно, что здесь проводят Праздник Тыквы Zucca di Venzone.
Ежегодно в четвертые выходные октября улочки средневекового городка Венцоне наводняют музыканты и жонглеры, факиры и фокусники, знатные дамы и кавалеры, сказочные персонажи, среди которых Мэр Тыквы и члены Священного Архибратства Тыквы, устрашающего вида воины, шарлатаны и нищие, пернатые селяне и другие чуда в перьях и без. Но центр этого действа – Его Высочество Тыква. Тыквы повсюду: на площадях, в витринах, в тавернах и тратториях, на лотках, сырые и приготовленные по тысяче рецептов, на любой вкус, всевозможных форм и размеров. В общем, необычно и любопытно; интересно, полезно и питательно!

тётушка Ооохх
Сообщения: 334
Зарегистрирован: Вс 2. май 2010, 14:54

Re: Материал по РАСТЕНИЯМ МЕСЯЦА

Сообщение тётушка Ооохх » Ср 13. окт 2010, 14:29

Тыквенные пушки проверено
Каждый год в США в городе Миллсборо, что в штате Делавер, в первое воскресенье после Хеллоуинна (31 октября) проводится чемпионат по бросанию тыкв. При этом к соревнованиям допускаются любые технические приспособления. Единственное условие - тыква должна покинуть устройство целиком, а не кусками. Так появились катапульты для метания тыкв, а также тыквенные пушки на сжатом воздухе.
Панорама соревнований.
.http://fotki.yandex.ru/users/igoritkin/view

Виллена
Сообщения: 368
Зарегистрирован: Пт 7. май 2010, 18:02

Re: Материал по РАСТЕНИЯМ МЕСЯЦА

Сообщение Виллена » Вс 7. ноя 2010, 17:18

Подсолнухи - дети солнца.
Каждому с детства знакомо это растение. Пожалуй, нет человека, который бы ни разу не видел подсолнух и те, кто видел его навсегда остаются поклонниками этого удивительного растения.
Подсолнух разделяется на несколько видов: культурный и декоративный. Культурные подсолнухи хороши во время цветения и плодоношения. Когда подсолнух цветет, он радует глаз, а когда плодоносит, радует желудок.
Подсолнух во время цветения имеет крупные цветы желтого цвета разных оттенков. Есть декоративные бледно-желтые подсолнухи, классические подсолнухи с ярко желтыми цветками, оранжевые подсолнухи и даже красноватые.
При этом подсолнухи широко применяются при составлении декоративных букетов, их них плетут венки, делают украшения для волос и т.д. Декоративный подсолнух особенно прекрасно смотрится в букете. Человечество почитает подсолнух в живом и искусственном виде. И не только за красоту.
А Вы знаете, что подсолнух имеет свою историю. Впервые подсолнух начали одомашнивать американские индейцы. А заговорили о красоте подсолнуха намного раньше. Еще в третьем тысячелетии до нашей эры появились первые упоминания о прекрасном желтом цветке, похожем на солнце. Естественно о подсолнухе существует легенда.
По легенде подсолнух символизирует солнце и бога Аполлона. Древние греки сказывали, что историю о дочери Вавилонского царя по имени Клития, которая была влюблена в Аполлона и покинута им ради своей сестры. Аполлон, увидев сестру Клитии Левкотою, влюбился в нее, оценив ее скромность и преданность. При этом Клития была просто взбешена и жутко ревновала.
Она изо дня в день смотрела на счастье двух влюбленных и ее съедала ревность. Вскоре Левкотоя умерла. Судя по всему, причиной смерти Левкотои стала Клития. С тех пор как Левкотоя умерла, возникла легенда, что умирая, она превратилась в прекрасный желтый цветок, символизирующий солнце. И вот, каждый день подсолнух расцветает и поворачивает свою головку к солнцу, ища след своего возлюбленного. С тех пор, подсолнух считается символом преданности и верности.
Существуют еще множество легенд о сверхъестественной силе подсолнуха. Говорят, что он даже способен изгонять нечистую силу.
.http://www.proflowers.ru/articles/733.html



Немного о подсолнухе.
Название этого удивительного растения происходит от греческих слов, которые означают «солнце» и «цветок». Обычно подсолнух достигает в высоту не более 2 метров, но встречаются и гигантские виды, которые могут быть вдвое выше. Оказывается в стебле подсолнуха накапливается фитогормон – ауксин, который регулирует рост растения. Увеличение ауксина в той части стебля, которая не освещена солнцем, вынуждает подсолнух тянуться к свету. Но когда растение вырастает, то теряет гелиотропные свойства и остается повернутым в основном на восток…У подсолнуха история древняя. Фрагменты этих цветов были найдены на раскопках в Северной Америке и цвели еще за три тысячи лет до рождества Христова. Американские индейцы считали, что подсолнух – священное растение и они использовали его для разных собственных нужд. В Перу подсолнух является эмблемой бога солнца. Именно из этой страны подсолнух был привезен в Европу. Его тут же оценил Людовик XIV, или как его называли современники – Король-Солнце. Чувствуете параллели и ассоциации? В Великобритании в викторианскую эпоху изображение этого цветка ткали на тканях, вырезали из дерева и ковали из металла. Оскар Уайльд называл его символом эстетского движения, которое он сам и создал. В Италии поэты Эудженио Монтале и Габриэле Д'Аннунцио восхищались им в своих стихах. А на картинах Ван Гога подсолнухи не заметить очень трудно, так как они стали символом живописи этого художника…


Что символизирует подсолнух?
По одной из древних легенд боги подарили людям подсолнух для того, чтобы их никогда не покидало солнце. Ведь цветы подсолнечника всегда обращены к солнцу, при любой погоде, даже в самый туманный и дождливый день. Неслучайно подсолнух стал символом солнца, радости и оптимизма, а также – верности и достоинства… Благодаря своей жизнеутверждающей красоте подсолнухи стали частыми персонажами полотен великих мастеров мировой живописи. Подсолнечники радуют многих, но только поэты и художники способны запечатлеть свое восхищение "цветами солнца".

Стихи о подсолнухах.
Принеси мне подсолнух, навеянный далью,
Посажу его в почву, сожженную солью,
Чтобы он к небесам, голубому зеркалью,
Жёлтый лик обращал – свою жажду и волю.
Всё неясное к ясности смутно стремится,
Тают абрисы тел в акварельных размывах,
Краски – в нотах. Итак, раствориться -
Это самый счастливый удел из счастливых.
Принеси мне частицу палящего лета,
Где прозрачны белесые очерки мира
И где жизнь испарилась до капли эфира, -
Принеси мне подсолнух, безумный от света.
Эудженио Монтале (Перевод Евгения Солоновича)
***
Подсолнух, собственно, неисчерпаем,
Как прочий мир. Порукой в том роенье
Пчел, чуящих крыла прозрачным краем
Растительного космоса струенье.
Его – в сумбурах – четкое строенье.
И в нас, поэтах, с нашим пестрым паем
Есть космос и закон. Хоть мы не знаем,
Какую мысль подскажет настроенье.
Подсолнечное семечко без блеска
Сейчас – вот словно тусклая железка
В тевтонской маске… Но, прозрев, тяжелый
Кольчужный лик яснеет… Всходят сами
От сердцевины образы: венцами,
Кругами радиации веселой…
Новелла Матвеева
***
А подсолнухи вдоль по дороге в ряд
Одноного на лапах зеленых стоят
И бессовестно врут про лето.
Я в автобусе душном в толпе одна,
Только ярких подсолнухов желтизна
Жизнь мою наполняет светом.
Екатерина Нестерова
****
Оранжевое Солнце Юга!
О! – ослепительный Огонь!
На угли тлеющего круга
Кладу молящую ладонь
Обороти мне пальцы в кисти.
Плавлёным золотом наполни.
О – Родина! О- Свет! О- Истина! -
Я блудный сын твой, твой Подсолнух
Я рыжестью твоей пронизан.
И твой запал – моя рука! -
Швыряет в небо кипарисы
Горстями красного песка!
Михаил Порядин



Импресиионисты о подсолнухах.
Когда заходит речь об импрессионизме в натюрмортной живописи, первым делом вспоминаю о цветах, пронизанных воздухом и светом. Натюрморт кажется мне воздушным видением, сгустком невесомой среды, соответственно, и цвет почти неопределим. Великим мастером таких натюрмортных видений был Эдуард Мане, любивший неуловимые касания кисти, как бы ее порхание над холстом. Натюрморт с подсолнухами Клода Моне среди других опытов импрессионистов поражает своей материальностью, правда, его материя как всегда особого рода, она изнутри пронизана воздухом, светом. И его натюрморт с подсолнухами имеет поэтому внутреннее напряжение, что предвосхищает натюрморты Винсента Ван Гога, кстати, любившего писать именно подсолнухи, уподоблявшиеся под его кистью солнцу, рассылающему свои жаркие лучи. Естественно предположить, что Ван Гог при своем весьма кратком пребывании в Париже видел натюрморт Клода Моне.


История подсолнечника.
История подсолнечника уходит своими корнями в третье тысячелетие до нашей эры и идет от североамериканских индейцев, которые его культивировали, ели его семечки, использовали в качестве лекарства, вырабатывали красители. Инки поклонялись подсолнечнику, как священному цветку. В Европу "Солнечный цветок" попал в 1510 году, его "дикарем" привезли испанцы из Северной Америки. И очевидно, что Антонис ван Дейк на “Автопортрет с подсолнухом” недвусмысленно демонстрирует цветок зрителю, держа его в высоко поднятой руке. Во времена Ван Дейка подсолнух был еще сравнительно новым представителем флоры в Европе. Поначалу подсолнечником украшали клумбы и палисадники. Позднее из диких видов селекционеры получили крупноплодный сорт. Прошло почти 200 лет, когда в 1716 году в Англии, был зарегистрирован патент на получение подсолнечного масла. А первое упоминание о промышленном выращивании подсолнечника датируется 1769 годом.
В Россию цветок привезли из Голландии в XVIII веке. Однако, тут стоит оговориться. При раскопках древних городищ на территории Подмосковья, датируемых VII-V веками до нашей эры, находили семечки подсолнуха. А на стенках сосудов, где держали продуктовые запасы, сохранились остатки масла, очень похожего по своему составу на подсолнечное. Вероятно, наши предки знали и даже культивировали это растение, но по каким-то причинам цветок со временем забыли.
Так или иначе, подсолнечник отсчитывает свои года на Руси со времен Петра Великого. В течение первой сотни лет "жизни" в России цветок сажали, чтобы иметь "маленькое солнышко" на своем огороде, а "лузганье семечек на завалинке" было самым любимым отдыхом крестьян и купечества. Вельможи не жалели денег на устройство клумб с заморским цветком. В Москве его, как невидаль, выращивали даже у кремлевской стены.
Легенды о подсолнухе
Греческий миф повествует о том, как Клития, дочь царя Вавилона, была покинута в любви богом-солнцем Аполлоном, поскольку он обратил свое внимание на ее сестру Левкотою. Ревность Клитии стала причиной смерти ее сестры. Иссохла нимфа и превратилась в цветок, с венцом любимого солнца, на протяжении всего дня ищущий не небе след своего возлюбленного. Поэтому вероятно современная символика трактует гелиотроп как символ преданности.
Эта же легенда в стихах от Нади Ульбль
О, Греция, поведай нам сегодня
миф о цветке, влюблённом в солнце…
Давным давно КлитИя, дочь титана Океана
Влюбилась в Аполлона,в бога солнечного света,
В прекрасного и лучезарного героя всех сонетов.
И нимфа хочет сердце Аполлону подарить
И о любви сошедшей к ней секрет раскрыть.
Но Аполлон услышав речь её, КлитИю отвергает
Сестру её он любит – ЛевкотОю,
И обезумевшее с горя сердце
другое сердце долго мучает и убивает…
Забушевал тут Океан, забушевал!
А Клития ушла куда….никто не знал.
И шла она, пока не стёрла ноги, и сердце еле билось уж в груди
Не ела, ни пила, а только горевала от одиночества в любви.
И опустилась на колени нимфа, и приросла она к земле
А лик свой не могла убрать от Аполлона-солнца,
Идя за солнечным лучом везде…
Тут превратилась КлИтия в Подсолнух цвет
И следует за ним по небосклону, ловя так жадно его свет…
****
Еще одна легенда о появлении подсолнуха пришла к нам из страны ацтеков – Мексики. Когда-то давным-давно здесь жила маленькая прелестная девочка с красивым именем Шочитль, что на их языке означало "цветок". Девочка обожала солнце и с рассвета до заката любовалась им. Так случилось, что целый год солнце появлялось каждый день, и ни разу, ни на миг облака не закрыли его. Для Шочитль это было невероятным счастьем, однако без дождя страдали все растения. Засуха привела к тому, что поля оставались бесплодными. От голода начали погибать люди. Ацтеки ежедневно молились богам, прося послать им дождь. Увидев это, Щочитль отправилась в храм бога солнца и обратилась к нему с мольбой спрятаться за тучи и спасти ее народ. Молитва маленькой девочки дошла до бога солнца Тонатиу. И вот уже все небо закрылось пеленой облаков, и ко всеобщей радости пошел долгожданный дождь. Только Шочитль, привыкшая жить в ярких лучах, стала медленно угасать без солнечного света. Но тут божественный голос повелел ей идти в священное селение, где никогда не исчезает солнце, где всегда цветут цветы. Там ее будут звать не Шочитль, а Шочитль-Тонатиу (что по-ацтекски значит "цветок солнца". Так прелестная девочка превратилась в прекрасный цветок солнечного цвета, с темной, как ее волосы и глаза, сердцевиной. Каждый день этот цветок раскрывается навстречу солнцу на рассвете и поворачивается за ним в его каждодневном пути по небу до самого заката.

Магические свойства подсолнуха.
Магическое применение подсолнуха тесно связано с его солнечным аспектом. Подсолнух считается сильным защитным растением, но применяется не дома, а на улице. Хорошо отражают энергетические нападки и разряжают атмосферу в доме если его поставить в вазе или посадить перед домом рядом с окнами.
Даже подсолнечное масло и семечки являются хорошим подспорьем против недобрых сил. Если вы идете в общество, где к вам враждебно настроены и опасаетесь столкнуться, как минимум, с энергетическими вампирами, а то и с опасностью сглаза, слегка коснитесь смоченными в подсолнечном масле пальцами висков, переносицы, головы, ямочек у основания больших пальцев. Сырые подсолнечные семечки, насыпанные у порога, помешают переступить через него "наведенному" злу, а цветы подсолнечника в вазе не только очень эффектны, хоть и непривычны, но и способствуют очищению дома от негативной энергии (так же как ветки сосны). Считается, что он являлся травой откровенности. Многие в давние времена верили, что если положить подсолнух под подушку на ночь, то он вызовет пророческие сновидения, особенно если вас обокрали, то привидится лицо укравшего. Также подсолнечник, как его еще называли, использовали в благовониях для борьбы с нечистой силой. А чтобы вывести обманщицу жену на чистую воду, стоит принести в церковь мешочек с травой подсолнуха и тогда неверные супруги не смогут выйти из здания. Цветок помогал человеку проявить свои лучшие качества, оградиться от врагов, очень многие верили в добрую силу подсолнуха и сохраняли эту традицию несколько веков подряд.

Поделки из подсолнуха
Вышивка крестом - это один из самых древних видов рукоделия. Вышивали крестиком ещё наши прабабушки и их прабабушки. Во многих домах найдётся старинная вышитая подушка или полотенце-рушник. Вышивка крестом стала очень популярным украшением в быту - вышитые картины, скатерти, салфетки, и др. предметы обихода, где используется вышивка крестом. В наши дни вышивкой увлекаются и женщины, и дети, и даже мужчины. Вышивка крестом - очень увлекательное занятие! Стоит только взять в руки интересный набор для вышивки, и Вы уже не представляете своей жизни без этого увлечения!
Поделки из бисера. Подсолнух.
Лечебные свойства
Чай из корня подсолнуха
У подсолнуха очень полезен корень, из которого готовят чай. Для этого возьмите стакан сухих и мелко нарубленных корней, залейте их 1 л кипятка, кипятите две-три минуты, дайте остыть, процедите, слейте в трехлитровую банку и добавьте холодной кипяченой воды до краев. Чай готов. Выпить его надо за три дня. Корни не выбрасывайте, а сложите в термос и залейте кипятком, дайте настояться, точно так же разбавьте в трех литрах воды и пейте. Затем снова залейте эти же корни в термосе 1 л кипятка, дайте настояться ночь, утром так же разбавьте до трех литров и пейте еще три дня. И только потом выбросите эти корни и заварите новые. Чай из подсолнуха растворяет в нашем организме соли, причем труднорастворимые щелочные. Чай надо пить один месяц ежедневно, проверила на себе, корни собираю ежегодно и вам советую.
***В подсолнечнике содержатся белки, жиры и органические кислоты***
Семя подсолнуха вкусное, очень питательное, богатое белками (24%), самыми высококачественными жирами (35-40%), органическими кислотами (хлорагенной, лимонной, винной), благодаря чему оно оказывает антисклеротическое действие. В народе употребляют свежее семя при аллергиях. В 100 грамм подсолнуха содержится около 30 мг витамина Е. Витамин Е предотвращает повышение артериального давления, оказывает содействие выводу почками чрезмерного количества солей, усиливает кровообращение. Подсолнечное семя является источником витаминов A, D, B1, B2, B3, B6, пантотеновой кислоты. Очень богат подсолнух на кальцием, железом, цинком, калием. Железа в нем вдвое больше, чем в изюме. Считается, что калий поддерживает жизнь человека, как вода – растения. Без калия становятся вялыми и провисают наши мышцы (в том числе и сердечная мышца). Между тем в 100г подсолнечных зерен содержится почти 100мг калия, тогда как в таком же количестве бананов – 23мг, апельсинов – 8,7мг.
Подсолнечник источник витамина B6
Семя подсолнуха принадлежит к наилучшим источникам витамина B6. Этот витамин предотвращает появление угрей на лице подростков в период взросления. Когда-то никто в селе не лечился от этого недостатка, а щелкал подсолнечные семечки по горстке в день. Эндокринологи утверждают, что витамин В6 может быть профилактическим средством против заболевания сахарным диабетом. И это, кстати, единственное спасение для тех, кто страдает от ожирения и кому не помогает ни специальная диета, ни физические нагрузки, ни разгрузочные (голодные) дни. Благодаря наличию жирных кислот, подсолнечное семя регулирует обмен холестерина в организме. Жирные кислоты образовывают с холестерином растворимые соединения и выводят его из организма. Такое лечение не требует определенного режима, просто нужно, чтобы в карманах каждый день были семечки. Говорят, щелканье семечек переходит в плохую привычку. Но разве болеть лучше?
Масло из семян подсолнечника
Из истории известно, что в 1842 году помещик Африкан Терентьев купил у графа Шереметьева слободку Алексеевку в Воронежской области, и один из его крепостных испытал семена на маслобойке. И получил такое золотистое, душистое и вкусное масло, которого ещё никто не едал. А потом пошла мода и лузгать семечки на посиделках. Для русской деревни это было средство от скуки, и никто не задумывался над тем, что магния в семечках в шесть раз больше, чем в ржаном хлебе, и что содержится большое количество ценнейшего витамина Е, а в оболочке семян – некоторые необходимые организму энзимы.
Спиртовая настойка цветков
Потом и в лечебных целях стали использовать: пили спиртовую настойку цветков от малярии и для улучшения аппетита, а корзинки настаивали на самогоне для растираний суставов при ревматизме. В народной медицине водочную настойку цветков и листьев подсолнечника рекомендуют при лихорадке, малярии, отсутствии аппетита, расстройствах пищеварения, крапивнице, невралгиях, особенно простудного характера. Водный настой цветков подсолнечника используют как спазмолитическое средство при желудочно-кишечных коликах и бронхиальной астме. При суставном ревматизме и подагре применяют в виде растирания спиртовую настойку корзинок подсолнечника, срезанных в период созревания семянок.
.http://malahov-plus.info/?p=1776

Загадки про подсолнух***
Стоит Антошка
На одной ножке.
Где солнце станет,
Туда он и глянет.
***
Он растет на длинной ножке
С лепесточками, как рожки,
Голова его крупна,
Черных семечек полна.
***
Удивительное солнце:
В этом солнце сто оконцев,
Из оконцев тех глядят
Сотни маленьких галчат.
***
Посреди двора
Золотая голова.
***
Золотое решето
Черных домиков полно,
Сколько черненьких домков,
Столько беленьких жильцов.
***
Выросло из зернышка
Золотое солнышко.
***
Стоит он задумчивый,
В жёлтом венце,
Темнеют веснушки
На круглом лице.
***
В огороде у дорожки
Стоит солнышко на ножке.
Только жёлтые лучи
У него не горячи.
***
Расколи его -
Будет зёрнышко,
Посади его -
Будет солнышко.
***
Золотое решето
Чёрных домиков полно.
***
В огороде, на дорожке,
Под моим окошком
Расцвело сегодня солнце
На высокой ножке.
***
Посадили зернышко -
Вырастили солнышко.
Черная макушка,
желтая опушка.
***
Повернулось к солнцу золотое донце.

.http://www.prozagadki.ru/195-zagadki-pr ... lnukh.html

тётушка Ооохх
Сообщения: 334
Зарегистрирован: Вс 2. май 2010, 14:54

Re: Материал по РАСТЕНИЯМ МЕСЯЦА

Сообщение тётушка Ооохх » Вс 7. ноя 2010, 18:48

Подсолнухи - дети солнца.
Каждому с детства знакомо это растение. Пожалуй, нет человека, который бы ни разу не видел подсолнух, и те, кто видел его, навсегда остаются поклонниками этого удивительного растения.
Подсолнух разделяется на несколько видов: культурный и декоративный. Культурные подсолнухи хороши во время цветения и плодоношения. Когда подсолнух цветет, он радует глаз, а когда плодоносит, радует желудок.
Подсолнух во время цветения имеет крупные цветы желтого цвета разных оттенков. Есть декоративные бледно-желтые подсолнухи, классические подсолнухи с ярко желтыми цветками, оранжевые подсолнухи и даже красноватые.
При этом подсолнухи широко применяются при составлении декоративных букетов, их них плетут венки, делают украшения для волос и т.д. Декоративный подсолнух особенно прекрасно смотрится в букете. Человечество почитает подсолнух в живом и искусственном виде. И не только за красоту.
А Вы знаете, что подсолнух имеет свою историю? Впервые подсолнух начали одомашнивать американские индейцы. А заговорили о красоте подсолнуха намного раньше. Еще в третьем тысячелетии до нашей эры появились первые упоминания о прекрасном желтом цветке, похожем на солнце. Естественно, о подсолнухе существует легенда.
По легенде, подсолнух символизирует Солнце и бога Аполлона. Древние греки рассказывали историю о дочери вавилонского царя по имени Клития, которая была влюблена в Аполлона и покинута им ради своей сестры. Аполлон, увидев сестру Клитии Левкотою, влюбился в нее, оценив ее скромность и преданность. При этом Клития была просто взбешена и жутко ревновала.
Она изо дня в день смотрела на счастье двух влюбленных, и ее съедала ревность. Вскоре Левкотоя умерла. Судя по всему, причиной смерти Левкотои стала Клития. Когда Левкотоя умерла, возникла легенда, что, умирая, она превратилась в прекрасный желтый цветок, символизирующий Солнце. И вот каждый день подсолнух расцветает и поворачивает свою головку к солнцу, ища след своего возлюбленного. С тех пор подсолнух считается символом преданности и верности.
Существуют еще множество легенд о сверхъестественной силе подсолнуха. Говорят, что он даже способен изгонять нечистую силу.
.http://www.proflowers.ru/articles/733.html



Немного о подсолнухе.
Название этого удивительного растения происходит от греческих слов, которые означают «солнце» и «цветок». Обычно подсолнух достигает в высоту не более 2 метров, но встречаются и гигантские виды, которые могут быть вдвое выше. Оказывается, в стебле подсолнуха накапливается фитогормон – ауксин, который регулирует рост растения. Увеличение количества ауксина в той части стебля, которая не освещена солнцем, вынуждает подсолнух тянуться к свету. Но когда растение вырастает, то теряет гелиотропные свойства и остается повернутым в основном на восток…У подсолнуха история древняя. Фрагменты этих цветов были найдены на раскопках в Северной Америке, и цвели они еще за три тысячи лет до рождества Христова. Американские индейцы считали, что подсолнух – священное растение, и использовали его для разных собственных нужд. В Перу подсолнух является эмблемой бога солнца. Именно из этой страны подсолнух был привезен в Европу. Его тут же оценил Людовик XIV или, как его называли современники, – Король-Солнце. Чувствуете параллели и ассоциации? В Великобритании в викторианскую эпоху изображение этого цветка ткали на тканях, вырезали из дерева и ковали из металла. Оскар Уайльд называл его символом эстетского движения, которое он сам и создал. В Италии поэты Эудженио Монтале и Габриэле Д'Аннунцио восхищались им в своих стихах. А на картинах Ван Гога подсолнухи не заметить очень трудно, так как они стали символом живописи этого художника…


Что символизирует подсолнух?
По одной из древних легенд, боги подарили людям подсолнух для того, чтобы их никогда не покидало солнце. Ведь цветы подсолнечника всегда обращены к солнцу, при любой погоде, даже в самый туманный и дождливый день. Неслучайно подсолнух стал символом солнца, радости и оптимизма, а также – верности и достоинства… Благодаря своей жизнеутверждающей красоте подсолнухи стали частыми персонажами полотен великих мастеров мировой живописи. Подсолнечники радуют многих, но только поэты и художники способны запечатлеть свое восхищение "цветами солнца".

Стихи о подсолнухах.
Принеси мне подсолнух, навеянный далью,
Посажу его в почву, сожженную солью,
Чтобы он к небесам, голубому зеркалью,
Жёлтый лик обращал – свою жажду и волю.
Всё неясное к ясности смутно стремится,
Тают абрисы тел в акварельных размывах,
Краски – в нотах. Итак, раствориться -
Это самый счастливый удел из счастливых.
Принеси мне частицу палящего лета,
Где прозрачны белесые очерки мира
И где жизнь испарилась до капли эфира, -
Принеси мне подсолнух, безумный от света.
Эудженио Монтале (Перевод Евгения Солоновича)
***
Подсолнух, собственно, неисчерпаем,
Как прочий мир. Порукой в том роенье
Пчел, чуящих крыла прозрачным краем
Растительного космоса струенье.
Его – в сумбурах – четкое строенье.
И в нас, поэтах, с нашим пестрым паем
Есть космос и закон. Хоть мы не знаем,
Какую мысль подскажет настроенье.
Подсолнечное семечко без блеска
Сейчас – вот словно тусклая железка
В тевтонской маске… Но, прозрев, тяжелый
Кольчужный лик яснеет… Всходят сами
От сердцевины образы: венцами,
Кругами радиации веселой…
Новелла Матвеева
***
А подсолнухи вдоль по дороге в ряд
Одноного на лапах зеленых стоят
И бессовестно врут про лето.
Я в автобусе душном в толпе одна,
Только ярких подсолнухов желтизна
Жизнь мою наполняет светом.
Екатерина Нестерова
****
Оранжевое Солнце Юга!
О! – ослепительный Огонь!
На угли тлеющего круга
Кладу молящую ладонь
Обороти мне пальцы в кисти.
Плавлёным золотом наполни.
О – Родина! О- Свет! О- Истина! -
Я блудный сын твой, твой Подсолнух
Я рыжестью твоей пронизан.
И твой запал – моя рука! -
Швыряет в небо кипарисы
Горстями красного песка!
Михаил Порядин



Импресиионисты о подсолнухах.
Когда заходит речь об импрессионизме в натюрмортной живописи, первым делом вспоминаю о цветах, пронизанных воздухом и светом. Натюрморт кажется мне воздушным видением, сгустком невесомой среды, соответственно, и цвет почти неопределим. Великим мастером таких натюрмортных видений был Эдуард Мане, любивший неуловимые касания кисти, как бы ее порхание над холстом. Натюрморт с подсолнухами Клода Моне среди других опытов импрессионистов поражает своей материальностью, правда, его материя как всегда особого рода, она изнутри пронизана воздухом, светом. И его натюрморт с подсолнухами имеет поэтому внутреннее напряжение, что предвосхищает натюрморты Винсента Ван Гога, кстати, любившего писать именно подсолнухи, уподоблявшиеся под его кистью солнцу, рассылающему свои жаркие лучи. Естественно предположить, что Ван Гог при своем весьма кратком пребывании в Париже видел натюрморт Клода Моне.


История подсолнечника.
История подсолнечника уходит своими корнями в третье тысячелетие до нашей эры и идет от североамериканских индейцев, которые его культивировали, ели его семечки, использовали в качестве лекарства, вырабатывали красители. Инки поклонялись подсолнечнику как священному цветку. В Европу "солнечный цветок" попал в 1510 году, его "дикарем" привезли испанцы из Северной Америки. И очевидно, что Антонис ван Дейк на “Автопортрете с подсолнухом” недвусмысленно демонстрирует цветок зрителю, держа его в высоко поднятой руке. Во времена Ван Дейка подсолнух был еще сравнительно новым представителем флоры в Европе. Поначалу подсолнечником украшали клумбы и палисадники. Позднее из диких видов селекционеры получили крупноплодный сорт. Прошло почти 200 лет, когда в 1716 году в Англии был зарегистрирован патент на получение подсолнечного масла. А первое упоминание о промышленном выращивании подсолнечника датируется 1769 годом.
В Россию цветок привезли из Голландии в XVIII веке. Однако, тут стоит оговориться. При раскопках древних городищ на территории Подмосковья, датируемых VII-V веками до нашей эры, находили семечки подсолнуха. А на стенках сосудов, где держали продуктовые запасы, сохранились остатки масла, очень похожего по своему составу на подсолнечное. Вероятно, наши предки знали и даже культивировали это растение, но по каким-то причинам цветок со временем забыли.
Так или иначе, подсолнечник отсчитывает свои года на Руси со времен Петра Великого. В течение первой сотни лет "жизни" в России цветок сажали, чтобы иметь "маленькое солнышко" на своем огороде, а "лузганье семечек на завалинке" было самым любимым отдыхом крестьян и купечества. Вельможи не жалели денег на устройство клумб с заморским цветком. В Москве его как невидаль выращивали даже у кремлевской стены.

Легенды о подсолнухе
Греческий миф повествует о том, как Клития, дочь царя Вавилона, была покинута в любви богом-солнцем Аполлоном, поскольку он обратил свое внимание на ее сестру Левкотою. Ревность Клитии стала причиной смерти ее сестры. Иссохла нимфа и превратилась в цветок с венцом любимого солнца, на протяжении всего дня ищущий не небе след своего возлюбленного. Поэтому, вероятно, современная символика трактует гелиотроп как символ преданности.
Эта же легенда в стихах от Нади Ульбль
О, Греция, поведай нам сегодня
миф о цветке, влюблённом в солнце…
Давным-давно КлитИя, дочь титана Океана,
Влюбилась в Аполлона, в бога солнечного света,
В прекрасного и лучезарного героя всех сонетов.
И нимфа хочет сердце Аполлону подарить
И о любви сошедшей к ней секрет раскрыть.
Но Аполлон, услышав речь её, КлитИю отвергает
Сестру её он любит – ЛевкотОю,
И обезумевшее с горя сердце
другое сердце долго мучает и убивает…
Забушевал тут Океан, забушевал!
А Клития ушла куда… никто не знал.
И шла она, пока не стёрла ноги, и сердце еле билось уж в груди
Не ела, ни пила, а только горевала от одиночества в любви.
И опустилась на колени нимфа, и приросла она к земле
А лик свой не могла убрать от Аполлона-солнца,
Идя за солнечным лучом везде…
Тут превратилась КлИтия в Подсолнух цвет
И следует за ним по небосклону, ловя так жадно его свет…
****
Еще одна легенда о появлении подсолнуха пришла к нам из страны ацтеков – Мексики. Когда-то, давным-давно, здесь жила маленькая прелестная девочка с красивым именем Шочитль, что на их языке означало "цветок". Девочка обожала солнце и с рассвета до заката любовалась им. Так случилось, что целый год солнце появлялось каждый день, и ни разу, ни на миг облака не закрыли его. Для Шочитль это было невероятным счастьем, однако без дождя страдали все растения. Засуха привела к тому, что поля оставались бесплодными. От голода начали погибать люди. Ацтеки ежедневно молились богам, прося послать им дождь. Увидев это, Шочитль отправилась в храм бога солнца и обратилась к нему с мольбой спрятаться за тучи и спасти ее народ. Молитва маленькой девочки дошла до бога солнца Тонатиу. И вот уже все небо закрылось пеленой облаков, и ко всеобщей радости пошел долгожданный дождь. Только Шочитль, привыкшая жить в ярких лучах, стала медленно угасать без солнечного света. Но тут божественный голос повелел ей идти в священное селение, где никогда не исчезает солнце, где всегда цветут цветы. Там ее будут звать не Шочитль, а Шочитль-Тонатиу, что по-ацтекски значит "цветок солнца". Так прелестная девочка превратилась в прекрасный цветок солнечного цвета, с темной, как ее волосы и глаза, сердцевиной. Каждый день этот цветок раскрывается навстречу солнцу на рассвете и поворачивается за ним в его каждодневном пути по небу до самого заката.

Магические свойства подсолнуха.
Магическое применение подсолнуха тесно связано с его солнечным аспектом. Подсолнух считается сильным защитным растением, но применяется не дома, а на улице. Хорошо отражает энергетические нападки и разряжает атмосферу в доме если его поставить в вазе или посадить перед домом рядом с окнами.
Даже подсолнечное масло и семечки являются хорошим подспорьем против недобрых сил. Если вы идете в общество, где к вам враждебно настроены, и опасаетесь столкнуться, как минимум, с энергетическими вампирами, а то и с опасностью сглаза, слегка коснитесь смоченными в подсолнечном масле пальцами висков, переносицы, головы, ямочек у основания больших пальцев. Сырые подсолнечные семечки, насыпанные у порога, помешают переступить через него "наведенному" злу, а цветы подсолнечника в вазе не только очень эффектны, хоть и непривычны, но и способствуют очищению дома от негативной энергии (так же, как ветки сосны). Считается, что он являлся травой откровенности. Многие в давние времена верили, что если положить подсолнух под подушку на ночь, то он вызовет пророческие сновидения, особенно если вас обокрали, то привидится лицо укравшего. Также подсолнечник, как его еще называли, использовали в благовониях для борьбы с нечистой силой. А чтобы вывести обманщицу жену на чистую воду, стоит принести в церковь мешочек с травой подсолнуха, и тогда неверные супруги не смогут выйти из здания. Цветок помогал человеку проявить свои лучшие качества, оградиться от врагов, очень многие верили в добрую силу подсолнуха и сохраняли эту традицию несколько веков подряд.

Поделки из подсолнуха
Вышивка крестом - один из самых древних видов рукоделия. Вышивали крестиком ещё наши прабабушки и их прабабушки. Во многих домах найдётся старинная вышитая подушка или полотенце-рушник. Вышивка крестом стала очень популярным украшением в быту - вышитые картины, скатерти, салфетки и другие предметы обихода, где используется вышивка крестом. В наши дни вышивкой увлекаются и женщины, и дети, и даже мужчины. Вышивка крестом - очень увлекательное занятие! Стоит только взять в руки интересный набор для вышивания, и Вы уже не представляете своей жизни без этого увлечения!
Поделки из бисера. Подсолнух.

Лечебные свойства
Чай из корня подсолнуха
У подсолнуха очень полезен корень, из которого готовят чай. Для этого возьмите стакан сухих мелко нарубленных корней, залейте их 1 л кипятка, кипятите две-три минуты, дайте остыть, процедите. Слейте в трехлитровую банку и добавьте холодной кипяченой воды до краев. Чай готов. Выпить его надо за три дня. Корни не выбрасывайте, а сложите в термос и залейте кипятком, дайте настояться, точно так же разбавьте в трех литрах воды и пейте. Затем снова залейте эти же корни в термосе 1 л кипятка, дайте настояться ночь, утром так же разбавьте до трех литров и пейте еще три дня. И только потом выбросите эти корни и заварите новые. Чай из подсолнуха растворяет в нашем организме соли, причем труднорастворимые щелочные. Чай надо пить один месяц ежедневно, проверила на себе, корни собираю ежегодно и вам советую.
***В подсолнечнике содержатся белки, жиры и органические кислоты***
Семя подсолнуха вкусное, очень питательное, богатое белками (24%), самыми высококачественными жирами (35-40%), органическими кислотами (хлорагенной, лимонной, винной), благодаря чему оно оказывает антисклеротическое действие. В народе употребляют свежее семя при аллергиях. В 100 г подсолнуха содержится около 30 мг витамина Е. Витамин Е предотвращает повышение артериального давления, оказывает содействие выводу почками чрезмерного количества солей, усиливает кровообращение. Подсолнечное семя является источником витаминов A, D, B1, B2, B3, B6, пантотеновой кислоты. Очень богат подсолнух кальцием, железом, цинком, калием. Железа в нем вдвое больше, чем в изюме. Считается, что калий поддерживает жизнь человека, как вода – растения. Без калия становятся вялыми и провисают наши мышцы (в том числе и сердечная мышца). Между тем, в 100г подсолнечных зерен содержится почти 100мг калия, тогда как в таком же количестве бананов – 23мг, апельсинов – 8,7мг.
Подсолнечник - источник витамина B6.
Семя подсолнуха принадлежит к наилучшим источникам витамина B6. Этот витамин предотвращает появление угрей на лице подростков в период взросления. Когда-то никто на селе не лечился от этого недостатка, а щелкал подсолнечные семечки по горстке в день. Эндокринологи утверждают, что витамин В6 может быть профилактическим средством против заболевания сахарным диабетом. И это, кстати, единственное спасение для тех, кто страдает от ожирения и кому не помогает ни специальная диета, ни физические нагрузки, ни разгрузочные (голодные) дни. Благодаря наличию жирных кислот, подсолнечное семя регулирует обмен холестерина в организме. Жирные кислоты образовывают с холестерином растворимые соединения и выводят его из организма. Такое лечение не требует определенного режима, просто нужно, чтобы в карманах каждый день были семечки. Говорят, щелканье семечек переходит в плохую привычку. Но разве болеть лучше?
Масло из семян подсолнечника
Из истории известно, что в 1842 году помещик Африкан Терентьев купил у графа Шереметьева слободку Алексеевку в Воронежской области, и один из его крепостных испытал семена на маслобойке. И получил такое золотистое, душистое и вкусное масло, которого ещё никто не едал. А потом пошла мода и лузгать семечки на посиделках. Для русской деревни это было средство от скуки, и никто не задумывался над тем, что магния в семечках в шесть раз больше, чем в ржаном хлебе, что в них содержится большое количество ценнейшего витамина Е, а в оболочке семян – некоторые необходимые организму энзимы.
Спиртовая настойка цветков
В народе использовали подсолнечник и в лечебных целях: пили спиртовую настойку цветков от малярии и для улучшения аппетита, а корзинки настаивали на самогоне для растираний суставов при ревматизме. В народной медицине водочную настойку цветков и листьев подсолнечника рекомендуют при лихорадке, малярии, отсутствии аппетита, расстройствах пищеварения, крапивнице, невралгиях, особенно простудного характера. Водный настой цветков подсолнечника используют как спазмолитическое средство при желудочно-кишечных коликах и бронхиальной астме. При суставном ревматизме и подагре применяют в виде растирания спиртовую настойку корзинок подсолнечника, срезанных в период созревания семянок.
.http://malahov-plus.info/?p=1776

Загадки про подсолнух***
Стоит Антошка
На одной ножке.
Где солнце станет,
Туда он и глянет.
***
Он растет на длинной ножке
С лепесточками, как рожки,
Голова его крупна,
Черных семечек полна.
***
Удивительное солнце:
В этом солнце сто оконцев,
Из оконцев тех глядят
Сотни маленьких галчат.
***
Посреди двора
Золотая голова.
***
Золотое решето
Черных домиков полно,
Сколько черненьких домков,
Столько беленьких жильцов.
***
Выросло из зернышка
Золотое солнышко.
***
Стоит он задумчивый,
В жёлтом венце,
Темнеют веснушки
На круглом лице.
***
В огороде у дорожки
Стоит солнышко на ножке.
Только жёлтые лучи
У него не горячи.
***
Расколи его -
Будет зёрнышко,
Посади его -
Будет солнышко.
***
В огороде, на дорожке,
Под моим окошком
Расцвело сегодня солнце
На высокой ножке.
***
Посадили зернышко -
Вырастили солнышко.
Черная макушка,
желтая опушка.
***
Повернулось к солнцу золотое донце.

.http://www.prozagadki.ru/195-zagadki-pr ... lnukh.html



Вернуться в «Садовый вестник»